コラム– category –

先日、兵庫県伊丹市にあるCafé and pub cottiさんへとお邪魔してきました。 近くで保護猫カフェを探していたところ、カフェメニューにプラントベースのメニューもあったり、インスタグラムの写真にはアジア雑貨のような象の置物が映り込んだりしていて（笑...

さまざまな生物を飼育し展示する場所である水族館や動物園。 そこにおける動物福祉や倫理観における問題と、存在意義について討論されることも多い反面、まだまだ何の疑問を持つこともなく利用する人も多いように感じます。 数年前まで私もその典型の一人...

今年の１月末からはじめた〝さよならペットショップ活動〟 ２月の活動結果について☺︎ 【【さよならペットショップ】２月活動結果について】 ２月は個人で1000枚のフライヤーをポスティングすることが出来ました。 そして兵庫県、神奈川県（横浜市、川崎市...

最近はしばらくの間消え失せていた（一ヶ月半ほど）料理のやる気が復活して、少々品数が多くなったり、盛り付けに映えを意識している今日この頃。 この日作ったのもまた、プラントベースカレー(⌒-⌒; ) でも今回違うのは、いつもは簡単だから、とか、野菜を...

以前からずっと読んでみたいと思っていた【アミ小さな宇宙人】が、ついに我が家へやってきました。 この本を最初に知ったのは、ブルゾンちえみさんがこの本を読んでから、お肉を食べなくなったと話していたのを聞いた時。 気になって調べ出してからは、た...

昨日はプラントベース食べてみたい！取り入れてみたい！と、以前から興味を持ってくれていたお友達と4人でヴィーガンホームパーティ。 色々プラントベースのメニューを体験してもらいたくて、デリプレートを作ってお出迎えしました☺︎ 【ヴィーガンデリプレ...

２０２２年２月１１日万博記念公園へ梅を見に行ってきました☺︎ 【【２０２２年】万博記念公園｜梅の見頃】 ２０２２年２月１１日時点での梅の咲き具合は3分咲きといったところ。 まだ満開の木はほとんどなく、種類によって早いもので、つぼみの部分と花の...

最近、いや、少し前から聞くようになったヒュッゲという言葉。 デンマークの言葉で心地よい空間や小さな幸せを感じるという意味だそうです。 雑誌で特集されていたり、SNSでもよく見るこの言葉は、ステイホームの影響か、それともどんな時代にも求められて...

このブログでは日々のプラントベースの食事を紹介しています。 プラントベースの食事をしていると、ヴィーガンやベジタリアンと呼ばれることも多いですが、実際は分類するのであれば、私の場合お肉を食べない（ミートフリー）のフレキシタリアンに当てはま...

仕事で、人間関係で、学校で。 日々の中で心がくたくたに疲れてしまった時、もう限界で、何をしていても涙が止まらなくなってしまった時、そんな時、救いになってくれる本を紹介します。 何を隠そう、この私もこの本たちに救われたひとり。 本を読むことで...